今日、帰りにショップを覗いたら、
ヤマトヌマエビが品薄で値段が上がってるから云々...みたいな張り紙があった。
たしかにいつもより高い値段になっていたけど、
なんでなんだろう？
と思ってちょっと検索してみたけど、よくわからなかった。
「この冬の寒さで供給が」とか書いてるところを1ヶ所見つけたけど、
なぜ寒いと供給が滞るのか？
ってことは、もしかしてやっぱりまだ自然採集ものが多いんですかね？
養殖技術確立してるみたいな記事を随分前にどこかで見たけど。
もし自然採集ものなんだと思ったら、もうヤマトは買えないな。
どうなんだろう？
韓国はまだ価格がそのままです
返信削除そうですか。
削除どこで養殖生産してるんでしょうね。
魚とかだと これは東南アジアで養殖 とかって情報が少しはあるけど。